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quarta-feira, 26 de setembro de 2012

REQUEIJÃO CASEIRO!!!!


Prepare um delicioso requeijão caseiro

Ingredientes:

- 500ml de leite
- 3 colheres (sopa) amido de milho
- 1 colher (sobremesa) sal
- 100grs de manteiga
- 10 colheres (sopa) creme de leite
- 250grs de ricota


Modo de Preparo:

Dissolva a maisena em um pouco de leite. Acrescente o restante do leite, o sal e leve ao fogo para engrossar, sem parar de mexer.
Deixe amornar e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes por aproximadamente 3 minutos.

MINI TORTA DE BAUNILHA


MINI TORTA DE BAUNILHA

 

COM COBERTURA DE CHOCOLATE

 

1 LATA DE LEITE CONDENSADO

1 LATA DE CREME DE LEITE

250 ML DE LEITE

2 COLHERES DE SOPA DE MAIZENA

1 COLHER DE SOPA DE ESSENCIA DE BAUNILHA

BISCOITOS MARIA PARA A MONTAGEM

 
MISTURE O LEITE COM A MAIZENA E LEVE AO FOGO JUNTAMENTE COM O LEITE CONDENSADO E O CREME DE LEITE,
MEXA ATE FORMAR UM CREME BEM HOMOGENEO,RETIRE DO FOGO E MISTURE A ESSENCIA DE BAUNILHA.RESERVE.

 CALDA DE CHOCOLATE

 1 LATA DE CREME DE LEITE

100 GR DE CHOCOLATE AO LEITE

LEVE AO FOGO ATÉ FICAR BEM HOMOGENEO,SEM DEIXAR FEVER.RESERVE.

 
MONTAGEM DE  PORÇÃO INDIVIDUAL:
COLOQUE UMA PEQUENA PORÇÃO DE CREME NO PRATO DO TAMANHO DE UM BISCOITO,COLOQUE O BISCOITO,
UMA COLHER DE CALDA DE CHOCOLATE E UMA CAMADA GENEROSA DE CREME E OUTRO BISCOITO,
REPETINDO POR MAIS DUAS VEZES.TERMINE COM UMA CAMADA DE CREME COM COBERTURA DE CALDA DE CHOCOLATE.

DECORE COM CEREJAS OU MORANGO.
VOCE TAMBÉM PODE FAZER UMA PORÇÃO GRANDE EM UM REFRATÁRIO E LEVAR A GELADEIRA.

DEIXE SEU COMENTARIO DIZENDO O QUE ACHOU OK .

BEIJOS AÇUCARADOS!!!!

ADRIANA MILANESE