- 500ml de leite
- 3 colheres (sopa) amido de milho
- 1 colher (sobremesa) sal
- 100grs de manteiga
- 10 colheres (sopa) creme de leite
- 250grs de ricota
Modo de Preparo:
Dissolva a
maisena em um pouco de leite. Acrescente o restante do leite, o sal e leve ao
fogo para engrossar, sem parar de mexer.
Deixe amornar e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes por
aproximadamente 3 minutos.
MISTURE
O LEITE COM A MAIZENA E LEVE AO FOGO JUNTAMENTE COM O LEITE CONDENSADO E O
CREME DE LEITE, MEXA
ATE FORMAR UM CREME BEM HOMOGENEO,RETIRE DO FOGO E MISTURE A ESSENCIA DE
BAUNILHA.RESERVE.
CALDA
DE CHOCOLATE
1
LATA DE CREME DE LEITE
100
GR DE CHOCOLATE AO LEITE
LEVE
AO FOGO ATÉ FICAR BEM HOMOGENEO,SEM DEIXAR FEVER.RESERVE.
MONTAGEM
DE PORÇÃO INDIVIDUAL: COLOQUE
UMA PEQUENA PORÇÃO DE CREME NO PRATO DO TAMANHO DE UM BISCOITO,COLOQUE O
BISCOITO, UMA
COLHER DE CALDA DE CHOCOLATE E UMA CAMADA GENEROSA DE CREME E OUTRO BISCOITO, REPETINDO
POR MAIS DUAS VEZES.TERMINE COM UMA CAMADA DE CREME COM COBERTURA DE CALDA DE
CHOCOLATE.
DECORE
COM CEREJAS OU MORANGO. VOCE TAMBÉM PODE FAZER UMA PORÇÃO GRANDE EM UM REFRATÁRIO E LEVAR A GELADEIRA. DEIXE SEU COMENTARIO DIZENDO O QUE ACHOU OK .